Nederlanders in den vreemde missen vooral kroketten

borsjea

20-11-2006 18:26

Nederlanders in den vreemde missen vooral kroketten
HILVERSUM - Nederlanders die in het buitenland wonen, missen vooral kroketten en frikadellen. Dat blijkt maandag uit een onderzoek van Radio Nederland Wereldomroep.
De omroep vroeg Nederlanders in den vreemde een top drie samen te stellen van typisch Nederlandse voedingsproducten die node worden gemist. Na deze snacks wordt ook Goudse kaas erg gemist, zo blijkt uit de peiling. Op de derde plaats van gemiste Nederlandse voedingsmiddelen staat drop, gevolgd door hagelslag en rookworst.
Uit het onderzoek blijkt dat veel mensen die in het buitenland werken en emigranten na een vakantie in Nederland de gewilde etenswaren meenemen. Ook wordt bezoekers vaak gevraagd de lekkernijen mee te brengen. Slechts 12 procent maakt gebruik van internet om etenswaren te bestellen. Driekwart van de ondervraagden geeft aan af en toe zelf thuis typisch Nederlandse kostjes te koken of aan het bakken te slaan
Bron : Telegraaf op Internet 20-11-2006
Cees

20-11-2006 19:41

Wij maken zelf onze kroketten en die smaken fantastisch. Ons frikandellen project was wat minder geslaagd
Cees
Sophie

20-11-2006 21:16

Ik miste vooral onze nederlandse melk… Toch een echtere smaak dan dat gesteriliseerde spul.
Joke.

21-11-2006 10:12

Ik maak nog wel eens ontbijtkoek.
Drop stuurt mijn ma wel op.
Ik heb wel eens kroketten gebakken, maar om nou te zeggen dat ik het zo mis….
memvan7

21-11-2006 14:01

idd de verse melk en de literpakken yoghurt in allerlei smaken ( wel zijn er tig soorten kleine pakjes te koop ).Ook krentebrood missen we , van die stevige met flink veel krenten en rozijnen .
Elvira

21-11-2006 14:41

Ben net weer terug van een paar dagen NL en de achterbak zat weer vol! Heerlijk: ontbijtkoek, parelkandij, meneer De Ruijter, appelstroop, unox worsten, drop, hagelslag, speculaasjes, kletskoppen (zelf proberen te maken, jammerlijk mislukt), kwarktaartmixen, poffertjesmix, poedersuiker, chocoladeletters (vooral van Verkade natuurlijk, maar heb er ook een paar gevonden van Droste, yummie), kruidnootjes, etc. etc. Het is heerlijk wonen in de UK, maar het eten …
Elvira
Willem N

22-11-2006 15:04

Sophie, ik weet niet waar jij woont, want aan je ip te zien zit je op een Nederlandse provider?
Maar goed, de melk die je in Nederland koopt, is ook gepasteuriseerd hoor, en dat is in veel landen zo, dus waarschijnlijk ook in het land waar jij woont? Je zou eens kunnen proberen om melk van een andere coop te proeven, daar kan dus wel iets smaakverschil in zitten.
Of drink je idd alleen maar GESTERILISEERDE melk? Ja, dat is een totaal andere smaak ja.
Er zijn in Nederland wel plaatsen waar je rauwe melk, dus ongepasteuriseerd, kunt kopen, maar daar moet dan wel bij vermeld staan dat het om ongepasteuriseerde melk gaat, en er dus een iets groter gevaar aan kleeft dat je een besmetting op kan raken, hoewel die kans wel erg klein is, en meestal dus op papier bestaat.
Willem N

22-11-2006 15:50

Dan, om ook een smaakverschil te kunnen verklaren, heb je ook nog een verschil in manier van pasteuriseren, je hebt nml hoog- en laag- gepasteuriseerde melk, dat kan ook een smaakverschil geven.
Roel

22-11-2006 17:16

inderdaad, een lekkere kroket, hoe smaakt dat ook alweer??
en oliebollen + appelflappen!
en honingdrop,
melk en ontijtkoek is in fr tekrijgen,
Sophie

22-11-2006 20:18

Ik bedoel inderdaad “gewone” melk die je uit het koelvak haalt. Ik proefde dus wel degelijk verschil tussen nederlandse en engelse melk, maar misschien is het een soort van omgekeerde toevoeging van een vakantiegevoel? Net zoals dat wijntje dat op die Franse camping zo lekker smaakte en thuis niet :-)

Nederlanders in den vreemde missen vooral kroketten

borsjea

Cees

Sophie

Joke.

memvan7

Elvira

Willem N

Willem N

Roel

Sophie